Eureka là nhà sản xuất máy xay cà phê hàng đầu thế giới từ năm 1928. Hãng này đã và đang sản xuất máy xay cho nhiều công ty máy pha cà phê trong đó có Nuova Simonelli.
Máy xay cà phê Eureka On Demand Grinder có tốc độ xay cực nhanh, hiệu suất nhất quán, kích thước phân tử bột luôn đồng nhất, dễ sử dụng.

Máy chạy êm với hệ thống giảm ồn tối đa

Thân máy được làm từ kim loại nhôm dày, hạn chế tiếng ồn kết hợp cùng động cơ với thiết kế mới chạy rất êm giúp Eureka Atom trở thành sự lựa chọn tuyệt vời cho những quán hạng sang cần không gian tĩnh lặng.

Công nghệ điều chỉnh độ mịn không khấc

Công nghệ Stepless Adjustment ở máy xay Eureka mang đến khả năng chỉnh độ mịn gần như vô hạn. Nhờ đó, barista dễ dàng dò tìm được kích thước phân tử bột chính xác nhất theo ý muốn, tức điểm tối ưu của từng loại cà phê.

Hệ thống Clump Crusher

Khi xay cà phê cho món espresso, bột mịn sẽ dễ bị vón cục khiến cho lượng cà phê lấy vào không được chuẩn. Máy xay Eureka Atom có hệ thống làm tơi mịn bột cà phê trong quá trình xay, đảm bảo thành phẩm không bị vón cục.

Dao xay và mô-tơ

Mô-tơ với thiết kế mới công suất 450W với tốc độ 1350 vòng quay/phút, mạnh mẽ hơn mô tơ cùng loại. Đường kính dao xay lớn 60mm giúp máy nhanh chóng nghiền nát hạt cà phê thành những hạt bột có kích thước nhất quán. Có thể xay 18 gram cà phê cho ly đôi trong thời gian 4.5 giây.